酵素系漂白剤とは？酸素系漂白剤との違いと使い分け

売り場で「酵素系漂白剤」と書かれた商品を見かけて、酸素系漂白剤と何が違うのか迷ったことはありませんか。

実は、法律で決められた漂白剤の分類に「酵素系」はありません。酵素系漂白剤とは何なのか、酸素系とどう違うのか。消費者庁と日本石鹸洗剤工業会の資料をもとに、違いと使い分けをまとめました。

酵素系漂白剤とは

酵素系漂白剤は、法律上の正式な分類ではなく、酵素を配合した漂白剤を指す呼び方です。

家庭用品品質表示法では、漂白剤は成分によって「塩素系」「酸素系」「還元系」の3つに分けられています（※1）。酸素系の成分として決められているのは、過炭酸ナトリウム、過ほう酸ナトリウム、モノ過硫酸ナトリウム、過酸化水素です。この区分に「酵素系」はありません。

酵素は、漂白剤に配合される成分の1つとして扱われます。酵素を配合した漂白剤は、配合量にかかわらず「酵素」と表示することになっています（※1、※2）。

つまり、「酵素系漂白剤」と呼ばれている商品も、成分の欄を見ると「酸素系」「塩素系」「還元系」のどれかに当てはまります。洗濯用で「酵素系」とうたっている粉末の多くは、酸素系の成分（過炭酸ナトリウム）に酵素を加えたものです。買うときは「酵素系」という呼び方ではなく、パッケージの成分の欄を確かめます。

酸素系漂白剤そのものの基本は、酸素系漂白剤とは？塩素系・還元型との違いと正しい使い方にまとめています。

酵素と酸素系漂白剤の違い

酵素と酸素系漂白剤は、相手にする汚れが違います。

酸素系漂白剤は、酸化する働きで、シミや黄ばみの色素を分解します（※3）。紅茶やコーヒー、果汁、しょうゆ、汗や皮脂によるシミ・黄ばみ・黒ずみに使われます（※3）。

酵素は、繊維の奥に入り込んだ脂汚れやたんぱく質の汚れそのものを分解します（※4）。汚れの成分を小さく分けて、洗い流しやすくする働きです。

皮脂の黄ばみのように、汚れが残って色が付いたものには、両方が一緒に働くと落としやすくなります。酵素が汚れを分解し、酸素系が残った色素を分解するためです。日本石鹸洗剤工業会も、落ちにくいシミには、ぬるま湯に酵素入りの洗剤と粉末の酸素系漂白剤を溶かしてつけおきする方法を紹介しています（※5）。

洗剤に入っている酵素の種類

洗剤や漂白剤に配合される酵素は、分解する汚れによって種類が分かれます（※6、※7）。

• プロテアーゼ：たんぱく質を分解する。洗剤の酵素ではいちばんよく使われる
• リパーゼ：皮脂や食べ物の油などの脂質を分解する
• アミラーゼ：食べこぼしに含まれるでんぷんを分解する
• セルラーゼ：繊維の細かい構造の中に入り込んだ汚れを落とすのを助ける

どの酵素をどれだけ配合するかは、製品によって違います（※6）。襟や袖の黄ばみが気になるなら皮脂、食べこぼしが多いならたんぱく質やでんぷん、というように、落としたい汚れに合う酵素が入っているかを成分の欄で確かめます。

酵素入り漂白剤の使い方

酵素入りの漂白剤は、ぬるま湯で使うのが基本です。

酸素系漂白剤は、冷たい水よりお湯のほうが短い時間で漂白でき、パッケージにもそう表示することになっています（※1）。一方で、熱湯では使わないことも表示の決まりです（※1）。

酵素はたんぱく質でできているので、温度が高すぎると形が変わって働かなくなります。洗剤に入っている酵素は低い温度でも働くように改良されていますが、いちばん働きやすいのはぬるま湯くらいの温度です（※7）。

つけおきの手順は3つです。

1. 洗面器やバケツに、衣類がつかるくらいのぬるま湯をはる
2. パッケージに書かれた量の漂白剤を入れて、よく溶かす
3. 衣類をつけて、パッケージに書かれた時間おいたあと、いつもどおり洗濯する

血液のシミは注意が必要です。たんぱく質は50〜60℃で固まって繊維にくっつくので、40℃以下の水で洗います（※5）。

つけおきの時間とお湯の量の目安は、オキシ漬けとは？やり方・つけ置き時間・失敗しないコツでも詳しく説明しています。

使えない衣類と注意点

酵素入りの漂白剤も、使えない衣類は酸素系漂白剤と同じです。

まず、洗濯表示の三角のマークを確かめます。三角は漂白ができるかを表しています。何も描かれていない三角は塩素系と酸素系、斜線の入った三角は酸素系だけが使えます。バツ印が付いていれば漂白はできません（※8）。

粉末の酸素系漂白剤は、毛（ウール）や絹（シルク）を含む衣類には使えません（※3）。金属のボタンやファスナーなどが付いた衣類、金属を含む染料で染めた衣類も、金属に反応して生地が傷むことがあるので使いません（※9）。家庭で水洗いできない衣類も、漂白はできません（※3）。

ほかの洗剤と混ぜないことも大切です。塩素系の製品と酸性タイプの製品を混ぜると、有害な塩素ガスが出ます。そのため、どちらの製品にも「まぜるな危険」と表示されています（※1、※3）。2種類以上の洗剤や漂白剤を混ぜたり、続けて使ったりするときは注意が必要です。

よくある質問

酵素系漂白剤は色柄物に使えますか？

成分が酸素系の漂白剤なら、白い衣類にも色柄物にも使えます（※3）。ただし、洗濯表示の三角にバツ印が付いている衣類には使えません。初めて使う色柄物は、目立たないところで色落ちしないかを先に確かめます。

粉末と液体はどちらを選べばいいですか？

粉末の酸素系漂白剤は弱アルカリ性で、液体（酸性〜弱酸性）より漂白する力が強めです（※3）。黄ばみや黒ずみを落としたいときは粉末が向いています。液体は漂白する力が穏やかなぶん、毛や絹を含む衣類にも使えます（※3）。落としたい汚れの強さと、衣類の素材で選び分けます。

酵素と酸素系を両方使った「KIRUTO」

amanogawaで取り扱っているKIRUTO（キルト）は、過炭酸ナトリウムと酵素の両方を配合した粉末の洗濯剤です。この記事でご紹介した、色素を分解する酸素系と、汚れを分解する酵素が、1つの箱に入っています。

界面活性剤は使っていません。無香料で、蛍光増白剤・着色料・柔軟剤・人工香料も入っていません。国内で製造しています。1箱1,000gで、洗濯1回あたり約90円です。

そしてKIRUTOには、KIRUTO専用のパラメーターに調整したFINE TUNING®（FT™︎）技術が適用されています。洗濯洗剤への適用は世界で初めての試みです。

KIRUTOで洗うと、FINE TUNING®︎技術により、専用のウェアを買わなくても、手持ちのTシャツや部屋着がそのままチューニングウェアになります。

FT™︎技術の効果は洗濯後およそ1ヶ月続きます。

日常での使い方はKIRUTO（キルト）の使い方｜シーン別の分量と手順にまとめています。

この記事で紹介した商品

KIRUTO（キルト）

¥4,500

酵素を配合した、界面活性剤フリーの洗濯パウダーです。1箱1,000gで、洗濯1回あたり約90円。つけおきにも普段の洗濯にも使えます。FINE TUNING®︎加工を施しています。

商品ページを見る

まとめ

酵素系漂白剤は法律上の分類ではなく、酵素を配合した漂白剤の呼び方です。洗濯用の多くは、酸素系漂白剤に酵素を加えたものです。

酸素系漂白剤はシミの色素を、酵素は皮脂やたんぱく質などの汚れそのものを分解します。皮脂の黄ばみのように、汚れと色が重なったものには両方が入ったものが向いています。

使うときはぬるま湯で、熱湯は使いません。毛や絹、金属の付いた衣類には使わず、洗濯表示の三角のマークを確かめてください。

参考文献

• ※1 消費者庁「雑貨工業品品質表示規程（三 衣料用、台所用又は住宅用の漂白剤）」［消費者庁］
• ※2 消費者庁「衣料用、台所用又は住宅用の漂白剤」製品別品質表示の手引き［消費者庁］
• ※3 日本石鹸洗剤工業会「衣類の漂白剤の使い方を知ろう 〜『酸素系』『塩素系』『還元型』〜」暮らしのクリーンノート［工業会公式ページ］
• ※4 日本石鹸洗剤工業会「洗剤に含まれる界面活性剤以外の成分」［工業会公式ページ］
• ※5 日本石鹸洗剤工業会「お洗濯119番 シミ-1 温度が高すぎて落ちにくくなった血液のシミ」［工業会公式ページ］
• ※6 日本石鹸洗剤工業会「お茶の間の目線（2）」CLEAN AGE 206号［工業会公式ページ］
• ※7 谷川実「酵素反応の基礎」化学と教育 66巻12号, 日本化学会, 2018［J-STAGE］
• ※8 消費者庁「洗濯表示（令和6年8月20日以降）」［消費者庁］
• ※9 日本石鹸洗剤工業会「お洗濯119番 損傷-2 酸素系漂白剤による金具周囲の穴あき」［工業会公式ページ］